A vizsgált termékek 4,8 százalékánál fedeztek fel hibát a téli élelmiszer-ellenőrzéseken
2022. december 29., 12:42
Az ünnepek idején fontos szempont az Agrárminisztérium (AM) szerint, hogy jó minőségű, biztonságos élelmiszerekhez jussanak a hazai fogyasztók – jelentette ki Nobilis Márton, a tárca államtitkára az M1 aktuális csatornán.
Nobilis Márton a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzésről elmondta: idén 1824 helyen végeztek ellenőrzést, a 6531 vizsgált termék 4,8 százaléknál találtak valamilyen problémát, ami javuló arány. A forgalomból 51 tonna élelmiszert vontak ki mintegy 2,3 milliárd forint értékben, 160 esetben szabtak ki összesen 12,3 millió forint bírságot, 15 esetben pedig figyelmeztettek az ellenőrök.
Az ellenőrzés december 5-18. között zajlott. Ilyenkor az ünnepkörhöz kapcsolódó termékeket vizsgálják, például a halakat, friss húsokat, déligyümölcsöket, virsliket, pezsgőket, borokat. Az ellenőrök jártak egyebek mellett kereskedelmi és feldolgozóipari egységekben, karácsonyi vásárokban, éttermekben és iskolai büfékben is.
Idén a legtöbb probléma a lejárt szavatosságú termékek és higiéniai problémák miatt volt, az utóbbi elsősorban a vendéglátó egységekben. Kiemelten figyelték az élelmiszerek eredetének nyomonkövethetőségét is, ezen a területen a legnagyobb a javulás a korábbiakhoz képest, amit különösen kedvezőnek tart az államtitkár.