Csaknem ötödével növekedtek a hazai baromfivágások az AKI adatai szerint - A feldolgozók öt hónap alatt 291 ezer tonna szárnyast vágtak le
2026. július 28., 23:04
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 291 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2026 első öt hónapjában, 19,1 százalékkal többet, mint egy évvel korábban. Ezen belül a vágócsirke 234 ezer tonnát (+12,9 százalék), a vágópulyka 29 ezer tonnát (+12,5 százalék) tett ki.
A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 29 százalékkal 113 ezer tonnára emelkedett 2026 első öt hónapjában 2025 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 22 százalékkal 81 ezer tonnára, a pulykahúsé pedig 22,5 százalékkal csaknem 12 ezer tonnára nőtt. Magyarország baromfihúsimportja 24 százalékkal 16 ezer tonnára csökkent a vizsgált időszakban, ezen belül a csirkehús beszállítása 26 százalékkal 15 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 9,5 százalékkal 1,3 ezer tonnára emelkedett. A legtöbb baromfihús továbbra is Lengyelországból érkezett.
Az Európai Bizottság adatai szerint 295 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2026 első huszonkilenc hetében, ami csaknem 3,0 százalékkal múlta felül az előző évit. Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 5,1 százalékkal 418,3 forint/kilogrammra csökkent, míg a vágópulykáé 11,2 százalékkal 702,9 forint/kilogrammra emelkedett 2026 első huszonkilenc hetében az előző év azonos időszakához képest.
További információk a témában itt érhetők el.
