Elítéli az európai szövetség a hízott májtermékek elleni akciókat - Budapesti nyilatkozat a termelők védelmében
2013. június 28., 16:29
Elítéli az Európai Hízott Májszövetség (Euro Foie Gras) azokat az akciókat, amelyek minden tudományos alap nélkül akadályozzák a kulturális és gasztronómiai értékek kiteljesedését. A szervezet ez ügyben június 26-i budapesti közgyűlésén nyilatkozatot fogalmazott meg.
Az Euro Foie Gras hivatásának tekinti az európai hízottmáj-termelők képviseletét, ezért a szervezet saját tagjai érdekeinek védelmében június 26-i budapesti közgyűlésén nyilatkozatot fogadott el. Ebben a szervezet elítéli azokat az akciókat, amelyek minden tudományos alap nélkül, gyakran vegetáriánus ideológiából kiindulva korlátozni vagy akadályozni akarják a kulturális és gasztronómiai értékek kiteljesedését. A nyilatkozat teljes szövege magyarul ide kattintva, franciául pedig itt tekinthető meg.
