A modern állattenyésztés nagy sikere a pulyka - Itt a legeredményesebb a szelekció
2013. november 27., 14:48
A pulyka szolgáltatja a modern állattenyésztés iskolapéldáját. Horn Péter akadémikus szerint az állattenyésztés történetében nincs még egy állatfaj, amelyben olyan mélyreható és az egész ágazati tevékenységet befolyásoló előrehaladást lehetett volna elérni szelekcióval, mint a pulykával.
A vadpulyka Észak és Közép-Amerikában őshonos. Kolumbusz történelmi utazásának egyik következménye volt, hogy az amerikai kontinensről származó pulyka elterjedt a világon. A spanyol hódítók által különleges hegyi pávának tartott madár gyorsan ismertté vált Európában, és száz év sem kellett ahhoz, hogy indiai tyúk néven Magyarországra is eljusson. Így a pulyka több mint 400 éve nálunk ismert.
A pulykatenyésztésről szóló összefoglaló anyag a következő linkre kattintva tekinthető meg.
