A tavalyinál több hiányosságot tártak fel a tavaszi szezonális élelmiszer-ellenőrzéseken

A szezon végéig tartó ellenőrzés első szakaszában eddig 1117 helyen végeztek ellenőrzést, ebből 688 helyen a kereskedelemben, nagyrészt üzletekben és piacokon – közölte Nobilis Márton, az Agrárminisztérium államtitkára az M1 aktuális csatorna és a Kossuth rádió Jó reggelt, Magyarország! című műsorában. Tájékoztatása szerint kissé rosszabbak lettek a számok, mint korábban, ez valószínűleg annak a kereskedői viselkedésnek köszönhető, amivel megpróbálják a fogyasztás visszaesése miatt kiesett nyereséget visszapótolni.

Az ágazat szereplőinek a nehezebb helyzetük ellenére is be kell tartaniuk az élelmiszerbiztonsági-szabályokat, annak érdekében, hogy a magyar családok asztalára továbbra is ellenőrzött forrásból származó, jó minőségű élelmiszer kerüljön. Magyarország képes jó minőségű élelmiszert előállítani, és ebben az időszakban is figyelni kell arra, hogy a kereskedők betartsák a szabályokat - hangsúlyozta az államtitkár.

A korábbi évekhez viszonyítva idén megnőtt az ellenőrzések száma, az eddigi eredmények alapján több büntetést szabott ki és több élelmiszert hívott vissza a hatóság, mint 2023-ban. A legtöbb termékköri problémát a sonkáknál találták, a másik ilyenkor népszerű élelmiszer, a tojás esetében pedig a hatóság idei tapasztalatai szerint a tavalyhoz képest csökkent a szabálytalanságok száma.

A feltárt hibák nem súlyosak, a kereskedők leggyakrabban a higiéniai és nyomonkövetési szabályokat nem tartják be megfelelően, kisebb részben pedig a munkavállalóik bejelentését mulasztják el. Ezek nem óriási hibák, de hibák, a hatóságnak ezeknek a kiküszöböléséért kell dolgoznia, ezért az ellenőrzés során büntetéseket szabott ki, figyelmeztetett és bizonyos élelmiszereket visszahívott a Nébih - mondta az államtitkár, megjegyezve, az ellenőrök a piacokon arányaiban kevesebb hibát észleltek, mint a kereskedelmi láncoknál.