Adatok az unió tojáspiacáról: az idén növekszik a termelés
2013. október 22., 13:29
Az idén várhatóan 6,4 millió tonna lesz az Európai Unió étkezési tojástermelése - derül ki a Tojás Világnapján elhangzott közelmúltbeli előadásból. Ez 2,6 százalékos növekedést jelent tavalyhoz képest, jövőre viszont kismértékű csökkenés is elképzelhető.
Az Európai Unió öneállátási szintje tojásból 102,5 százalékos, az egy főre jutó fogyasztás pedig 12,2 kilogrammot tesz ki. Az összes étkezési tojástermelés az idén mintegy 6,4 millió tonnát érhet el, és ez 2,6 százalékos növekedést jelenthet az elmúlt évhez képest. A mai prognózisok szerint ugyanakkor a jövő évi termelés 6,3 millió tonna lehet, ez pedig stagnálásnak, illetve kismértékű - 0,5 százalékos - csökkenések felelhet meg.
Az EU az idén várhatóan 199 ezer tonna tojást exportál és 22 ezer tonnát importál. A teljes előadás ide kattintva tekinthető meg.
