Árbevételét és eredményét is növelte a szarvasi Gallicoop

Az idén 110 ezer tonna körül lesz az éves pulykavágás, amelyből 37 ezer tonnát várhatóan a Gallicoop teljesít, amivel a legnagyobb hazai termelő marad. A cég az idei első nyolc hónapban 25 ezer tonna élőpulykával az összes baromfi 9, a pulykatermelésnek pedig 37 százalékát adta, és ezzel a hazai termelők között az első helyet foglalja el. A pulykafeldolgozó az idén augusztus végéig 14,6 ezer tonna pulykahúst értékesített, ami a tavalyi év ugyanezen időszakához viszonyítva 11,3 százalékos emelkedést jelent.

A Gallicoop a hazai piac mellett fontosnak tartja megőrizni a meglévő exportpiacokat, továbbá több külföldi piacon is megveti lábát. Az export a cég teljes árbevételének 35 százalékát teszi ki. Legnagyobb felvevőpiacaiknak Kínát és Oroszországot szeretnék megnyerni, ahol az utóbbi években jelentősen megnőtt a pulykahús iránti igény. Oroszországban például a tavalyi 250 tonnás szállítmányt 1400 tonnára kívánják bővíteni. Ezen kívül fontos Európán belül a francia, spanyol, görög, bolgár, valamint ukrán piac is - közölte Erdélyi István, a cég elnök-vezérigazgatója. A húsexporton belül a legjelentősebb árucikk a pulykamell, ami a kivitel értékének 70 százalékát teszi ki, és legfontosabb célpiacai Ausztria, az Egyesült Királyság, Hollandia, Olaszország, Svájc és Szlovénia. Ezekben az országokban ugyanis az egészségtudatos táplálkozás elterjedésének köszönhetően növekszik a kereslet a zsírszegény, fehérjedús pulykamell iránt. A másik jelentős exporttermék a pulyka felsőcombfilé - az exportérték 20 százaléka -, ami alapvetően továbbfeldolgozási alapanyag.