Az élelmiszer-önrendelkezésért lépnek fel civil szervezetek - Közös nyilatkozat Kremsben

A kiadott nyilatkozat szerint "élelmiszer-rendszerünk megváltoztatása az első lépés társadalmaink szélesebb körű megváltoztatása felé." A fórum résztvevői kinyilvánították: eljött az ideje, hogy a széles társadalom végre kézbe vegye az élelmiszer-rendszer alakítását, ezért olyan élelmiszertermelési és fogyasztási modell eléréséért dolgoznak, amely nem iparszerű, a kistermelői gazdálkodáson, feldolgozáson és alternatív forgalmazáson alapul és ökológiailag fenntartható, társadalmilag igazságos - derül ki a Védegylet közleményéből. Az elképzelések szerint az élelmiszerforgalmazás rendszerét decentralizálják, és megrövidítik a termelőket és fogyasztókat összekötő láncolat hosszát. Javítják a szociális és munkakörülményeket, különösen az élelmiszertermelés és a mezőgazdaság területén, illetve demokratizálják a közjavakat és a közös örökséget (a termőföldet, a vizet, a levegőt, a hagyományos tudást, a vetőmagokat és a haszonállatokat) érintő döntéshozatalt. Emellett biztosítják, hogy a közpolitika minden szintjén a vidéknek életképességet, az élelmiszertermelőknek méltányos árakat, és mindenkinek biztonságos, GMO-mentes élelmiszert garantáljon.

A Nyeleni Élelmiszer-önrendelkezési Fórum küldöttei olyan, reális jövőképben hisznek, amely a mezőgazdaságot és élelmiszereket érintő döntésekben érvényre juttatja a társadalom minden tagjának jogait. Mindezt anélkül, hogy az akár más népeknek, akár a természeti erőforrásoknak kárára válna, ahogyan azt az élelmiszer-önrendelkezés elve magában foglalja - tartalmazza a közlemény.