Az élelmiszeripar számára is fontos elemeket tartalmaz az Európai Parlament kardiovaszkuláris stratégiája

A dokumentum a megelőzés részeként kiemeli a magas só-, cukor- és telítettzsír-tartalmú élelmiszerek fogyasztásának mérséklését, valamint az ezt támogató termékfejlesztési és reformulációs lehetőségeket. Kiemelt figyelmet kap továbbá az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztásának és az egészségi kockázatoknak a kapcsolata, amelynek vizsgálata uniós szinten is folyamatban van.

A jelentés a fogyasztói környezet alakítását is fontos megelőzési eszköznek tekinti, különösen a gyermekeket és fiatalokat célzó, magas zsír-, cukor- és sótartalmú, illetve ultrafeldolgozott élelmiszerek marketingje, valamint a tudományosan megalapozott fogyasztói tájékoztatás tekintetében.  

Bár a jelentés önmagában nem vezet be új jogi kötelezettségeket az élelmiszer-előállítók számára, az összetétel, a reformuláció, a feldolgozottság, a tájékoztatás és a marketing területén olyan szakpolitikai irányokat jelez, amelyek hosszabb távon az ágazat szabályozási és piaci környezetére is hatással lehetnek.

További részleteket IDE kattintva olvashatók.