Baromfi Világnap: adottak a feltételek a hazai baromfiszektor további növekedéséhez

Az OECD prognózisai szerint a világ egy főre eső éves húsfogyasztása 2027-re elérheti 35,4 kilogrammot, ami a 2018-as szinthez képest 1,1 kilogrammos pluszt jelenthet – húzta alá Feldman Zsolt. A bővülésből a baromfihúsok  0,8 kilogrammal részesedhetnek, vagyis 2027-re az éves fejenkénti baromfihús-fogyasztás meghaladhatja a 14 kilogrammot is.

Az államtitkár szerint ez is arra utal, hogy minden feltétel adott a hazai baromfiszektor teljesítményének további növeléséhez. Az ágazat számára előnyt jelent, hogy vallási és más okokból a termékek iránti kereslet kevésbé korlátozott, és a baromfihúsok az egészséges élelmiszerek közé tartoznak. Ugyanakkor az állategészségügyi tényezők növelhetik a kockázatokat, mint ahogy ezt a 2016-2017-es madárinfluenza-járvány is bebizonyította.

A piaci lehetőségeket bővíthetik azok a megállapodások, amelyeket több ázsiai országgal köt(ött) a kormány. Ilyen a magyar baromfitermékek exportjával kapcsolatos egyezmény Kínával és Japánnal, de hasonló céllal tárgyalások folynak például Thaifölddel is. A baromfiszektor ma a mezőgazdaság éves kibocsátásából 14 százalékkal részesedik, míg exportteljesítménye tavaly 184 milliárd, pozitív külkereskedelmi aktívuma 150 milliárd forintot tett ki.

A baromfiszektor az elmúlt évben 14,7 milliárd forint állatjóléti támogatást kapott, az idéntől pedig hatályba lépett az az új állatjóléti program, amelyet Magyarországnak sikerült elfogadtatnia Brüsszellel. A jóváhagyott éves keretösszeg 12,2 milliárd forint, amelyet a tárca – a mechanikus sérülések megelőzésére és az ivóvíz minőségű víz biztosítására - egymilliárd forintos de minimis támogatással egészít ki. Emellett a minisztérium – szintén de minimis formában – olyan új támogatási forma bevezetésén dolgozik, amelyet az ágazati szereplők foglalkoztatási alapon vehetnének igénybe.