Baromfi Világnap: videó az éhezés nélküli világért
2019. május 9., 16:03
Az élelmiszer-biztonság a Baromfi Világnap alkalmából különös hangsúlyt kaphat – húzza alá közleményében a Nemzetközi Baromfi Tanács (IPC). A szervezet a világnap kapcsán egy videót is közzétett, amellyel fellép a világban tapasztalható éhezés ellen.
Az afrikai sertéspestis miatt a sertéstermelés csökken, és a baromfitermékek betölthetik a keletkező réseket a világ fehérje-ellátásában – áll a Nemzetközi Baromfi Tanács közleményében. A baromfihús a legnagyobb mértékben fogyasztott fehérjeforrássá válhat 2019-ben, ezért a május 10-i Baromfi Világnap az eddigieknél is alkalmasabb arra, hogy felhívja a figyelmet a baromfiszektor szerepére az élelmiszer-biztonságban a fenntarthatóságban.
Az IPC a világnap kapcsán egy videót is közzétett, amely az “Éhezés nélküli világ” címet viseli. A videó is alátámasztja, milyen fontos szerepet tölt be a baromfiágazat a növekvő világnépesség élelmiszer-ellátásában - hangsúlyozza az IPC.
A videó erre a linkre kattintva tekinthető meg, illetve tölthető le.
Az IPC angol nyelvű teljes közleménye pedig itt olvasható el.
Mint ismert, a Baromfi Világnap bevezetését a Baromfi Termék Tanács (BTT) kezdeményezte a nemzetközi baromfis szervezeteknél, amelyek támogatták a megrendezést. A BTT a világnapot az idén is színvonala szakmai konferenciával ünnepelte, amelyet május 3-án rendezett meg.
