Baromfibusszal népszerűsíti a magyar termékeket a BTT

Nemcsak a libamáj kivitelében vagyunk világrekorderek, hanem - 30 kilogrammos egy főre eső éves mennyiséggel - a baromfihúsok fogyasztásban - mondta Csorbai Attila, a BTT igazgatója. Hozzátette: mégis fontos bemutatni a magyar baromfit, a baromfitenyésztés körülményeit és a hazai minőségi baromfitermékek kedvező élettani hatásait. Az import baromfitermékek ugyanis - általában gyengébb minőségi paramétereik miatt - néha olcsóbbak, mint a terméktanácsba tömörült tenyésztőké és vágóhidaké, ami nehéz helyzetbe sodorhatja az ágazat szereplőit - állapította meg az igazgató.

Az elmúlt három évben a nemzetközi, de főleg az osztrák lapokban támadások sorozata indult meg a magyar libatermékekkel szemben, és ez érzékeny veszteségeket okozott. A BTT szerint a felvásárolt árumennyiség három év alatt háromezer tonnával, vagyis mintegy 10 százalékkal csökkent. A kedvezőtlen tendenciákat a hosszabb távú összehasonlítás is jelzi: míg az ágazati szereplők 1990-ben 71 ezer tonna ludat vágtak le, tavaly már csak 30 ezer tonnát. Az elmúlt évben a libamáj, a minőségi libahús és a libatoll kivitele is megérezte, hogy a fogyasztók Európa-szerte az olcsóbb termékek felé fordultak, de - közölte Csorbai Attila - az idén már sikerült minimális áremelést végrehajtani. Ma a világ libamájexportjának 90 százalékát Magyarország adja, és az ágazat - elsősorban a Dél-Alföldön - több ezer embernek ad munkát