Campylobacteriosis: védekezési költségek és a várható haszon
2016. július 6., 10:49
Milyen költségei lehetnek a campylobacteriosis elleni védekezésnek, és milyen lehet a várható haszon? – erről tartott előadást Berkics Adrienn és Jóźwiak Ákos, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) két munkatársa a Baromfi Termék Tanács (BTT) nemrégiben megrendezett konferenciáján.
Az élelmiszer eredetű campylobacteriosis valós probléma az EU-ban – derül ki az előadásból. Lényeges, hogy a Campylobacter elleni védekezés költsége (ipar) és a várható haszon (társadalom) nem ugyanott jelentkezik. Ennek ellenére az elérhető haszon nagy, éppen ezért mind az Európai Bizottság, mind pedig a tagállamok lépni fognak az esetszám-csökkenés elérése érdekében.
A teljes előadás itt tekinthető meg.
