Élelmiszerbajnokság a világtalálkozón: a Master Good és a libakolbász volt a legjobb

A világtalálkozóhoz összesen húsz termékkategóriában hirdettek élelmiszer-bajnokságot, amelyet több vidéki városban bonyolítottak le. A nyertesek az augusztus 21-i gálarendezvényen, Budapesten vehették át az oklevelüket. A kerámia "bajnoki érmek" Kovács Gábor sárospataki kerámiaművész munkái.

Az augusztus 17-én kezdődött I. Fenntartható Élelmiszerlánc Világtalálkozó vasárnak fejeződött be a budai Várban. A hatnapos rendezvény keretében tartották meg a X. jubileumi Húshigiéniai és Húsvizsgálati Világkongresszust, valamint a Magyar Zoonológiai Társaság éves közgyűlését. A világtalálkozót és a mellette rendezett Hajráhazai! Fórumot és Piacot meglátogatta Schmittné Makray Katalin, a köztársasági elnök felesége is.

A világtalálkozón 33 ország 64 intézményéből 109 szerző előadásait ismerhette meg a hallgatóság. A jelenlévőkön kívül videokonferencián mintegy 300 magyar és külföldi pontról kísérhették figyelemmel az előadásokat. Jövőre a tej és a tejtermékek szerepelnek a rendezvény programjában.