Érdekképviselet alakul Magyar Libamájszövetség néven

A miniszter a kampányhoz a tárca irányítása alatt álló Agrármarketing Centrum (AMC) segítségét is felajánlotta. Nemzeti kincsnek nevezte a libamájat, amely nemcsak exportterméket, hanem foglalkoztatást, vidéki munkahelyeket és feldolgozóipart jelent. Üdvözölte a tervezett szövetség létrehozását, mert szerinte is csak összefogással, tudatos termelői-feldolgozói szerveződésekkel lehet helytállni a piaci küzdelemben. Kiemelte, hogy a teljes magyar libamájtermelés évente eléri az 1600 tonnát, és ennek nyolcvan százaléka a külpiacokra kerül. A miniszter fontosnak tartotta, hogy a vízi szárnyasok tartására vonatkozó etikai kódex minél nagyobb támogatást élvezzen. A kódex a jó állattartási szabályokat, az állatokkal való bánásmódot, a tartás feltételeit és a legkülönbözőbb szakmai szabályokat rögzíti azért, hogy megfeleljünk a különböző állatvédelmi előírásoknak.

A megalakulás előtt álló Magyar Libamájszövetségben a tervek szerint a teljes termékpálya képviselteti magát, vagyis az integrátorok, a töméssel foglalkozó gazdák, a feldolgozók, a vágóhidak, a kereskedők, illetve akár a forgalmazó éttermek tulajdonosai - mondta Elekes Lajos, a libamáj feldolgozással is foglalkozó orosházi Merian Foods Kft. vezetője. A szövetség célja a magyar libamáj, illetve hízott máj ismertségének és marketing támogatottságának a növelése, és elmozdulás a jelenlegi alapanyag termeléstől és értékesítéstől a feldogozott termékek főként exportpiacokra való értékesítésének irányába.

Dancsó József, Orosháza polgármestere emlékeztetett arra, hogy a városban, illetve a térségben világszínvonalú terméket állítanak elő, dolgoznak fel, és igyekeznek értékesíteni. Hozzátette: a magyar libamáj elsősorban orosházi, hiszen az előállítás legnagyobb része Orosházán történik. Ezért fontosnak tartja, hogy a készülő és hamarosan megszülető hungarikumtörvény külön említést tegyen arról, hogy a libamáj orosházi, és hogy e prémium terméket megfelelő védettséggel, megfelelő szintén és módon tudjuk megőrizni és védeni - jelentette ki.