Feldman Zsolt: az idén tovább növekedett a baromfitermelés
2016. szeptember 13., 09:46
A baromfiágazat termelése 2016-ban tovább növekedett, minden faj esetében bővült a vágások száma – állapította meg Feldman Zsolt, a Földművelésügyi Minisztérium helyettes államtitkára a közelmúltbeli Kiskunfélegyházi Libafesztivál szakmai konferenciáján.
A hazai baromfiárak az idei első fél évben változékonyan alakultak – mondta Feldman Zsolt. A csirkénél 3,2 százalékkal, a pecsenyekacsánál 1,9 százalékkal, a pulykánál 0,7 százalékkal csökkentek, míg a hízott kacsánál 6,5 százalékkal, a hízott libánál 16,9 százalékkal nőttek.
A libaágazat készletek nélkül indult idén. A húsliba 2015-ben sikeres évet zárt, 2016-ra is azonos termelés várható. A törzsállományok ehhez biztosítottak, és jelenleg állategészségügyi probléma nélkül termelnek. Hízott libánál sincs idén készlet sem húsból, sem májból.
A teljes előadás itt tekinthető meg.
