Így hat a sertéshúsok áfacsökkentése a baromfipiacra - A BTT helyzetértékelése

A sertéshúsok áfájának 27 százalékról 5 százalékra csökkentése egy hónap alatt kedvezőtlen helyzetbe hozta a baromfiágazatot – állapítja meg elemzésében a Baromfi Termék Tanács. A sertéshúsok áfacsökkentése több szempontból is torzította a versenyt.

1. Megváltoztatta a piaci struktúrát, a húsfogyasztás szerkezetét. A fogyasztás egyértelműen a sertéshús irányába tolódott el. Tény, hogy a 22 százalékos adó (és fogyasztói ár) különbségét a 3-4 százalékos haszonnal működő baromfiipar képtelen kigazdálkodni. A BTT gyors felmérése szerint a baromfihús-vásárlók 40 százaléka nyilatkozott úgy, hogy az ártól függetlenül megmarad a baromfiterméknél, a többieknél az ár dönt, melyik húsféleséget vásárolják meg.

2. A sertéságazatban visszahúzódott a feketegazdaság, és e tevékenység kifehéredett, de a baromfiágazat színe „egyre sötétebb szürke tónusúra változik". A tojás helyzete is idetartozik, mivel a BTT feltételezése szerint a nagy importhányad miatt itt a legerőteljesebb az áfát be nem fizető feketegazdaság.

3. A baromfiágazatban veszélyes folyamat indult meg, mivel a kereskedelem a baromfiforgalom megtartása érdekében már január második hetétől megkezdte a beszállítói árak csökkentését. Ez jelenleg terméktől függően 12-15%-kal már megtörtént, de nem fejeződött be. Ez az árcsökkentő törekvés az élő alapanyag felvásárlási árában is megjelent. 2015 decemberében még 255 Ft/kg volt az élő csirke ára, ma már 235 Ft-ot kap a termelő 1 kg csirkéért. Ez az önköltség szintjét jelenti. Tavaly még a baromfitermelők beruházást, fejlesztést terveztek, idén már a termelés felfüggesztésén, abbahagyásán kénytelenek gondolkodni.

4. A jelenlegi jövedelmezőségi szintek mellett a következő időszak EU beruházási támogatásai egyre elérhetetlenebbek lesznek a baromfiágazati szereplők számára. Nem csak a termelői és feldolgozási kedv csökkenhet, de a támogatásokhoz szükséges önerő vagy banki hitelhez jutás lehetősége is megcsappanhat, így a hosszú távú versenyképességben is törés következhet be.