Jakab István: a nagy felvásárlók letörik a búzaárakat
2011. július 15., 11:51
Az aratás eddigi tapasztalatai alapján jó minőségű, ám közepes mennyiségű búzatermésre számíthatnak a gazdálkodók - közölte Jakab István, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (Magosz) elnöke. Információi szerint a termés mennyisége 3,2-4,0 tonna között mozog átlagosan hektáronként, így a búza összmennyisége a betakarítás végén a tavalyi 3,76 millió tonnához lehet hasonló.
Jakab István szerint a búza minősége ugyanakkor jó, amit a szemek beltartalmi értéke is mutat. Emellett a kedvező időjárásnak köszönhetően az idén fuzárium-fertőzéstől sem kell tartaniuk a gazdáknak.
Felhívta ugyanakkor a figyelmet arra, hogy a gazdálkodók az aratást követően ne adják el azonnal a termést, mert nyomottak az árak, volt, ahol 38 ezer forintot kínáltak a termelőnek. A Magosz-elnök azt tanácsolja, hogy a gazdálkodók éljenek a közraktározás lehetőségével. Az előrejelzések szerint ugyanis globálisan kevesebb étkezési gabona terem a szükségesnél, azaz várhatóan keresleti piac alakul ki. A búzapiac jelenleg pang Magyarországon ugyanis sem a nagyobb kereskedő cégek, sem a jelentősebb felhasználók nem vesznek árut. Az a véleménye, hogy az említett vállalkozások így szeretnék letörni a piaci árakat, és a tárolóval nem rendelkező, kiszolgáltatott gazdálkodóktól olcsón megvásárolni a terményt.
A búza önköltsége hektáronként 140 ezer forint, így legalább 50 ezer forintos ár szükséges ahhoz, hogy a gazdának nyeresége is legyen a termelésen a mostani hozamok mellett. Megjegyezte azt is, hogy míg tavaly 1,1 millió hektáron termeltek búzát Magyarországon, addig az idén 890 ezer hektár volt a vetésterület, amelyből mintegy 60 ezer hektárt belvízzel sújtott. Ezért az esetlegesen magasabb hektáronként hozam nem jelent tényleges mennyiségi többletet a múlt évhez viszonyítva.
