Lábra kaphat a vendéglátás, de az élelmiszerdrágulás itt is áremeléseket tesz szükségessé
2022. augusztus 11., 19:01
A következő hónapokban folytatódhat elemzői vélemények szerint a vendéglátás helyreállása, amit támogat a nemzetközi turizmus erősödése, ez pedig a bruttó hazai termék (GDP) növekedését is segítheti a következő negyedévekben. Az élelmiszerdrágulás miatt ugyanakkor a szektorban jelentős áremelés következhet be.
Az egy évvel ezelőtti fokozatos nyitás miatt emelkedő bázishoz képest az idén júniusban 14,7 százalékkal nőtt a vendéglátás forgalmának volumene a májusi 34,3 százalékos növekedés után, az árbevétele pedig 35,3 százalékkal emelkedett – állapította meg Suppan Gergely, a Magyar Bankholding vezető elemzője. A második negyedévben átlagosan 46 százalékkal nőtt a vendéglátás forgalmának volumene az első negyedévi átlagos 80,5 százalékos növekedés után, míg az árbevétel 60 százalékkal bővült, így a vendéglátás továbbra is jelentősen támogatta a GDP növekedését.
Az elemző szerint a második és harmadik járványhullám ellen hozott tavaly év eleji korlátozó intézkedések egy évvel ezelőtti fokozatos feloldása miatt a következő hónapokban a növekedési ütem már lassulni fog, de a növekedés továbbra is fennmaradhat.
A járvány elleni korlátozások szinte teljes feloldása határozottan élénkíti az európai turizmust, azonban a kilátásokat rontja a háború miatti óvatosabb magatartás, az energia- és élelmiszerárak drasztikus emelkedése, ami érdemben ronthatja a vásárlóerőt. Az Európán kívüli vendégek fogadása azonban jóval lassabban állhat helyre.
A vendéglátás számos nehézséggel szembesült az elmúlt időszakban, egyrészt a fokozott munkaerőhiány miatt jelentősen emelni kell a béreket, másrészt az elszálló energiaárak és élelmiszerárak miatt elkerülhetetlennek tűnik a kétszámjegyű áremelkedés - jegyezte meg az elemző.