Magyarország nagyhatalom a víziszárnyastermelésben és -exportban
2016. szeptember 19., 10:13
„Víziszárnyas-nagyhatalomnak” számít Magyarország a termelésben és az exportban egyaránt – állapította meg előadásában Hollósi Dávid, az Erste Agrár Kompetencia Központjának vezetője a közelmúltbeli kiskunfélegyházi libafesztiválon.
A baromfihús 2020-ig a sertéshúst megelőzve várhatóan a legnagyobb mennyiségben termelt húsfajta lesz, Magyarország pedig a termelésben és az exportban egyaránt „víziszárnyas-nagyhatalomnak számít – derül ki az előadásból. Nálunk döntő többségben magyar tulajdonú cégek működnek, de a technológiai színvonalban és a hatékonyságban nem mindig vagyunk versenyképesek.
A teljes előadás itt tekinthető meg.
