Mi lehet takarmány? - Iránymutatást adott ki Brüsszel
2018. április 24., 09:27
A világszerte jelentős élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemhez igazodva az Európai Bizottság (EB) kiadta „Az emberi fogyasztásra már nem szánt élelmiszerek takarmányként való felhasználására vonatkozó iránymutatások” című közleményét.
A körforgásos gazdálkodásról szóló cselekvési terv részeként dolgozta ki az EB az élelmiszer-pazarlás csökkentésére vonatkozó elképzeléseit. Az egyik kezdeményezés az olyan élelmiszerek tápanyagainak újrafelhasználására törekszik, amelyeket kereskedelmi okokból vagy gyártási, illetve bizonyos más hibák miatt már nem szánnak emberi fogyasztásra, ugyanakkor a takarmányozásban biztonságosan felhasználhatók az állategészségügy és a közegészségügy veszélyeztetése nélkül.
Az ilyen élelmiszerek takarmányként való felhasználásával így elkerülhető, hogy ezeket az anyagokat komposztálják, biogázzá alakítsák át, illetve hulladékégetéssel vagy hulladéklerakókban ártalmatlanítsák. Az iránymutatások segítséget kívánnak nyújtani a nemzeti és helyi illetékes hatóságoknak és az élelmiszerlánc szereplőinek a vonatkozó uniós jogszabályok alkalmazásához.
