Nagy siker a Baromfi Világnap - Előadást tartott az IPC elnöke is

Az idén ötödik alkalommal szervezte meg a BTT a Baromfi Világnap szakmai rendezvényét. A világnap megünneplését a BTT kezdeményezte, és a megrendezést az IPC, a nemzetközi tudományos baromfiszervezet (WPSA) és az Európai Baromfi-feldolgozók és -kereskedők Szövetsége (AVEC) is támogatja.

A prognózisok szerint a húságazatok közül egyedül a baromfiszektor lesz képes arra, hogy megfeleljen a világ népességnövekedéséből fakadó élelmiszer-ellátási kihívásoknak. Ezért a baromfiágazatban további intenzív növekedés várható az elkövetkező években.

A Baromfi Világnap idei rendezvényén részt vett és tartalmas előadást tartott Jim Sumner, az IPC elnöke is. A baromfiipar globális kilátásairól szóló előadásban a három legnagyobb kihívásként a madárinfluenzát, az antimikrobiális rezisztenciát és az állatjóléti követelményeket jelölte meg.

Az angol nyelvű teljes előadás innen tölthető le.