Nem címerállattá, hanem hálaadás napi fő fogássá vált a pulyka
2013. december 9., 16:33
Mi a közös X. Leó pápa, VIII. Henrik, Balassi Bálint, Benjamin Franklin és Arany János életében? Természetesen a pulyka - derül ki Sütő Zoltán, a Kaposvári Egyetem docensének előadásából, amely a "Hála az egészségnek - pulykaadás szakmai szemmel" című közelmúltbeli konferencián hangzott el.
Bár a pulyka Észak-Amerikában őshonos, mégsem választották az USA címerállatává. Miközben a kongresszus 1782-ben a fehérfejű réti sas mellett döntött, Benjamin Franklin így vélekedett: "Bárcsak ne a sast választották volna országunk jelképévé! A pulyka egy sokkal tiszteletre méltóbb madár és amellett igazán eredeti amerikai születésű".
A pulyka ugyan nem lett címerállat, de a madár a modern állattenyésztés különlegességévé és a hálaadás napi vacsora fő fogásává vált. A teljes előadás itt tekinthető meg.
