Baromfi Termék Tanács
HU, de tojás! Az Európai Bizottság adatai az európai baromfipiacról BTT-MOL együttműködés Víziszárnyas-termékek előállításának kódexe Sigillanda tojásbélyegzők MBH Bank - Agrárcentrum Agrármarketing Centrum

Nyári élelmiszerbiztonsági ellenőrzések: százmilliós bírságot szabtak ki a hatóságok

2011. szeptember 9., 13:41

Összesen 12 502 ellenőrzést végeztek az élelmiszerlánc- felügyeletért felelős hatóságok a júliusi-augusztusi razziákon, amely során 631 esetben róttak ki bírságot 100,7 millió forint értékben - összegezte a tapasztalatokat Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) államtitkára. A külön is kiemelt dinnyeellenőrzésekkor kirótt bírságok összege nem érte el a 600 ezer forintot.

A július 4-étől augusztus 12-éig folytatott vizsgálatok során a zöldség- és gyümölcsforgalmazás minőségszabványának való megfelelést ellenőrizték a szakemberek. Ennek során 693 belföldi forgalmazót és 120 kistermelőt ellenőriztek, és összesen 1696 tételt vizsgáltak meg. Élelmiszer-ellenőrzési bírság kiszabását 71 esetben indítványozták, a bírság összege 1,4 millió forintra rúgott. Az eredetigazolás hiányosságai miatt 7 esetben róttak ki bírságot mintegy 350 ezer forint értékben.

Az ellenőrök különös figyelmet fordítottak a görögdinnyére, ennél a gyümölcsnél 350 forgalmazónál mintegy 520 tételt vizsgáltak meg. Kardeván Endre szerint a belföldi dinnyék ellenőrzése során az esetek döntő többségében a dinnye minősége, érettsége és tisztasága megfelelő volt. A júliusi csapadékos időjárás miatt földdel szennyezett dinnyét két esetben találtak, túlérett, romlóhibás tételre ugyancsak két esetben bukkantak. A származási és eredetigazolás hiányossága miatt öt esetben szabtak ki élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot, összesen 250 ezer forint értékben. Minőségi hibák miatt 10 esetben marasztalták el a forgalmazót, a bírság összege elérte a 330 ezer forintot.

A megyei kormányhivatalok illetékes igazgatósága a növényvédőszer-maradványokat is ellenőrizte 21 zöldség- és gyümölcsfélénél 119 minta esetében az ellenőrök mintegy 250 különböző hatóanyagra és bomlástermékre kiterjedően mintegy 26.400 analitikai vizsgálatot végeztek. A megvizsgált termékek 62 százaléka magyar, 26 százaléka uniós tagállamból, 12 százaléka pedig harmadik országból származott.

A megvizsgált minták közül egy uborka- és egy őszibarack-minta tartalmazott határérték feletti mennyiségben növényvédőszer-maradékot. Az államtitkár megjegyezte, ez nem azt jelenti, hogy ezeknek a termékeknek az egyszeri elfogyasztása veszélyes volna, csupán azt, hogyha huzamosabb ideig fogyasztotta volna ezeket valaki, úgy veszélybe kerülhetett volna az egészsége.

Az élelmiszer-biztonságért felelős ellenőrök júliusban és augusztusban nagy tömegrendezvényeken, így például a Forma-1 versenyen, a Szigeten, valamint a VOLT Fesztiválon is vizsgálódtak. A megvizsgált helyszínek 80 százaléka megfelelő biztonsággal és körülmények között működött, 17 százalékuknál az ellenőrzések kisebb, azonnal kijavítható hibákat tártak fel, nem egészen 3 százalékot tett ki azon rendezvények aránya, ahol hatósági intézkedésre volt szükség. Az ellenőrök összesen 1045 ellenőrzéssel 828 rendezvényt vizsgáltak meg.

A vizsgált két hónapban, júliusban és augusztusban élelmiszereredetű megbetegedés az országban tizenkétszer fordult elő. Hét esetben a közétkeztetésben, ötször pedig a vendéglátóhelyeken. A megbetegedések a közétkeztetésben 180 főt, a vendéglátóhelyeken pedig 21 embert érintettek. A betegek közül 56-an kerültek kórházba. Élelmiszereredetű megbetegedést összesen 201 személynél regisztráltak júliusban és augusztusban.

Védjegyeink

Magyar Baromfi Koronás Tojás
Tojáskihívás
Tojásos ételek
Végy egy tojást! - Tojásos fogások
A tojás maga a csoda - Tojás kisokos
Impresszum | Jogi és adatvédelmi nyilatkozat