Rekordot döntött tavaly Belgiumban a csirkevágások száma

Belgiumban tavaly 314,9 millió csirkét vágtak le. Ez 1,7%-os növekedést jelent az előző évhez képest, és a nemzeti statisztikai hivatal, a Statbel jelentése szerint ez a legmagasabb szám a nyilvántartások 2008-as megkezdése óta. Az állatállomány kategóriái közül a baromfi mutatta a legerőteljesebb növekedést, míg a szarvasmarha vágási adatok 7,3%-kal csökkentek, a sertés pedig mindössze 0,3%-os csekély növekedést mutatott.

A csirkeágazat 543 millió kg húst termelt, ami az ország nemzeti hústermelésének közel egyharmadát tette ki. A sertéságazat továbbra is a legnagyobb hústermelő, a nemzeti termelés 55%-át, azaz 951 millió kg húst biztosít. Ez az arány azonban a baromfi javára csökken.

A Statbel korábbi adatai szerint 2024-ben Belgiumban mintegy 1700 baromfitelep működött, amelyeken 38,5 millió brojlercsirkét, alig 9 millió tojótyúkot, 4,6 millió jércét és 2,78 millió tenyésztyúkot tartottak. A baromfiállomány összlétszáma 55,6 millió volt, ami 20 év alatt csaknem megduplázódott. Szinte valamennyi csirke és egyéb baromfiállomány az ország Flandriai részén található.

Más európai országokhoz hasonlóan a belga baromfitartók is súlyos, magas patogenitású madárinfluenza-járványokkal küzdöttek az elmúlt néhány hónapban. A legtöbb eset a nyugati part közelében fekvő Veurne és a keletebbre található Roeselare környékén fordult elő. A belga Élelmiszerlánc-biztonsági Szövetségi Ügynökség (FASFC) összesen 20 esetet regisztrált, az utolsót január 26-án.

„A gazdasági hatás – mind a baromfitenyésztők, mind az ország egészére nézve – hatalmas” – közölte a Landsbond Pluimvee ágazati szervezet. A közelmúltban a FASFC feloldhatta az összes regionális védőövezetet, bár egész Belgiumban továbbra is kötelező az összes baromfi zártan tartása.