Rendezvénysorozatot indít az élelmiszerbiztonsági rendszerekről az agrárkamara

A hazai élelmiszeripari vállalkozások számára nem csupán jogszabályi kötelezettség, hanem alapvető piaci elvárás a megfelelő élelmiszerbiztonsági rendszerek működtetése. Legyen szó beszállítói szerződésekről a nagy áruházláncokkal, vagy exporttörekvésekről, a nemzetközi szabványok (IFS, BRCGS, FSSC) ismerete elengedhetetlen. Ugyanakkor egy kis- vagy középvállalkozás (KKV) számára e rendszerek bevezetése és fenntartása komoly erőforrás-igényű kihívást jelenthet.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara legújabb szakmai sorozatának célja, hogy ne csak elméleti tudást adjon, hanem gyakorlati, kézzelfogható megoldásokat kínáljon a szektor szereplőinek.

A háromrészes sorozat minden rendezvénye egy-egy meghatározó szabványcsoport köré épül:

1. alkalom: FSSC

Időpont: 2026.04.15., szerda

Fókusz: Az élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerek alapjai, a KKV-k belépő szintje és a továbblépés lehetőségei az FSSC felé.

2. alkalom: BRCGS

Időpont: 2026.04.22., szerda

Fókusz: A szigorú követelményeiről ismert BRCGS szabvány bemutatása, amely sok esetben az exportpiacok kulcsa.

3. alkalom: IFS Food

Időpont: 2026.04.29., szerda

Fókusz: A hazai és európai kiskereskedelmi láncok által leggyakrabban megkövetelt IFS szabvány gyakorlati teljesítése.

További részletek itt érhetők el.