Tartanak a tajvani konkurenciától a magyar kacsatermelők

Jó évet zártak tavaly a hazai pecsenyekacsa neveléssel foglalkozó gazdálkodók, ezért nem véletlen, hogy az idén a termelés növelését tervezik - közölte Magyar József, a Magyar Kacsaszövetség elnöke a Baromfi Termék Tanács (BTT) közelmúltbeli elnökségi ülésén. A gazdálkodók a tavalyi 76,5 ezer tonnáról 92,9 ezer tonnára kívánják bővíteni a termelést, és ez 20 százalékos bővülésnek felelne meg 2014-ben.

Ez körülbelül 5 millió darabos állománynövelést jelentene, de egyelőre kérdéses, hogy ennek az idén meglesznek-e a piaci alapjai. Magyar József szerint ugyanis gondot okozhat, hogy időközben az egyik legnagyobb magyar felvevőpiacnak számító Japán feloldotta a korábban bevezetett beviteli tilalmat a tajvani termékekkel szemben. Japánba évente 1,5-2 millió kacsát adtunk el, így a hazai felesleget növelheti, ha az odairányuló szállítások visszaesnének. Ez pedig az egyébként is tervezett, 5 millió darabos többlettel együtt akár 6-7 millió plusz árualapot teremthet az elmúlt évhez képest.

A kacsával ellentétben kedvezőtlenebb évet zárt tavaly a hízottliba-ágazat, mivel összeomlott a piac - húzta alá Magyar József. A libamájárak a felére estek, és csökkentek a hízott libacomb- és mellárak is. Ez utóbbiak valójában a húsliba piaci áraitól függenek, amelyek tavaly szintén zuhantak, főként a magyar és a lengyel túltermelés miatt. Ennek nyomán egy kilogramm, fagyasztott egész húsliba ára a 2012-es 3,8-4 euróról 2,2-2,4 euróra, a darabolt termékek kilónkénti ára pedig 7,5-8 euróról 4,0-5,5 euróra csökkent. Az elmúlt évi veszteségek miatt a libatartók 39,6 ezer tonnáról várhatóan 36,9 ezer tonnára csökkentik idei termelésüket, amely 9-10 százalékos visszaesésnek felelne meg 2013-hoz képest.