Tavaszi élelmiszer-ellenőrzést rendeltek el - Kiemelten figyelnek a tojásra is
2018. március 1., 09:30
Az idén is elrendelte a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) államtitkára. Az átfogó vizsgálatot március 1-je és április 2-a között hajtják végre. Kiemelten ellenőrzik a tojástermékeket is.
Az egész országra kiterjesztett ellenőrzéseket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) koordinálásával a területi élelmiszerlánc-felügyeleti szervek és a Nébih szakemberei végzik – közölte az FM. Az idén is az ellenőrzés középpontjába kerülnek például a pácolt, füstölt nyers vagy főtt húskészítmények (különösen a sonka). Kiemelten figyelnek az étkezési tojásra, és az idén először a tojásfestékeket is vizsgálat alá vonja a hatóság.
