Technológiai forradalom zajlik a baromfiiparban
2023. május 18., 09:36
Az innováció a kulcs az állattenyésztés, illetve a takarmány- és az élelmiszeripar változásához – állapította meg a Baromfi Világnap alkalmából megrendezett közelmúltbeli szakmai konferencián tartott előadásában – Zoltán Péter, az UBM Feed Zrt. szaktanácsadója.
A negyedik ipari forradalom megváltoztatja az élelmiszertermelést és -vásárlást, illetve a fogyasztók választási szokásait és az élelmiszerpalettát – derül ki az előadásból. Az egyik legfontosabb kérdés, készen állunk-e az új koncepciók és technológiák befogadására és alkalmazására?
A teljes előadás innen tölthető le.
