Tojáshiány a hazai piacon, a ketreccsere a jövő évtől tovább ronthat a helyzeten
2011. november 21., 15:04
Egyelőre csak a kereskedők és a felvásárlók szembesültek azzal, hogy nincs elég tojás a magyar piacon, és a hiányzó mennyiséget ezúttal az euró árfolyama miatt importtal sem sikerül pótolni - hangzott el a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában. A szakemberek szerint a jövő évtől a tojóketreceknél életbe lépő szigorítás miatt egyhamar nem fog javulni a helyzet.
A vásárlók szerencséjére a boltokban csak később lehet majd érezni a gazdasági folyamatok hatását - hangzott el a műsorban. A tojást több bolthálózatnak is szállító Szabó Norbert kereskedő elmondta, jó ha a korábbi mennyiség felét meg tudta vásárolni ez elmúlt néhány hétben. Mivel kevesebbet tud értékesíteni ezért emelni kell az árakat, ami várhatóan a kereslet megtorpanást eredményezi majd - nyilatkozta a kereskedő. Ő egyébként eddig ragaszkodott a magyar tojáshoz, de ekkora hiányt az elmúlt tizenhárom évben nem tapasztalt. Addig vesz és ad magyar tojást, amíg van, aztán kénytelen lesz feladni az elveit.
A termelők egy része is jóval kevesebbet tud előállítani, mert új jércék telepítésébe már bele sem kezdenek. A probléma összetett, hiszen a tojás mennyiségét és árát sok tényező befolyásolja, köztük a forint árfolyama és a tyúkketrecek méretére vonatkozó szigorúbb uniós szabályozások. Ráadásul új vevők is várják a tojást, méghozzá nagy mennyiségben - mondta Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács igazgatója. A szervezethez érkezett megkeresések szerint egyes észak-afrikai országokban, így Líbiában az ott lezajlott politikai és társadalmi konfliktusok miatt bizonyos fokú élelmiszerhiány van, ezért most jelentősebb mennyiségű tojást is importálnának.
Ugyanakkor visszafogja a tenyésztést az Európai Uniónak az a kikötése, hogy 2012. január elsejétől nem hozható forgalomba az előírtnál kisebb méretű ketrecben tartott tyúkoktól származó tojás. Tehát kevesebb a madár, így kevesebb a tojás is. Csorbai Attila a forint árfolyamának hektikus mozgása, illetve "extrém" mértékű esése pedig az importot fogja vissza. Magyarországra egy év alatt ötszázmillió tojás érkezik, ami most nem tud bejönni olyan "könnyedén" mint korábban - tette hozzá.
