Tojáspiac: drasztikus drágulás és "német bevásárló turizmus" Csehországban

Német lapbeszámolók szerint a boltokban csak háztartási mennyiségben lehet vásárolni, ez fajtánként általában két-két, összesen nyolc darab dobozt jelent, amely tíz tojásból áll. A német tojástermelők szövetségének tájékoztatása szerint voltak olyan határ menti boltok, ahol 500 százalékig terjedő mértékben nőtt a tojáseladás az árkülönbség miatt. Csehországban most átszámítva 2-2,80 euróba kerül tíz tojás - a tavalyi év végén még csak 1,06 euró volt az ára -, Németországban 1,09 euró a legjobb ár.

De egész Európában hiánycikk és drága a tojás egy uniós rendelet miatt: ez előírja, hogy a hagyományos ketreceket olyan módosított tojóketrecekre kell cserélni, amelyek nagyobb mozgásteret biztosítanak az állatok számára. A ketrecek korszerűsítésére szánt határidő lejárt, de az EU-ban 13 országban még hagyományos ketrecekben tartják a tyúkokat. Ez német adatok szerint legalább 43 millió tyúkot jelent, az innen származó tojásokat nem szabad étkezésiként eladni az uniós rendelet szerint. De nemcsak a hiányzó mennyiség miatt drágul a tojás, hanem azért is, mert a termelőknek jelentős beruházásokat kellett megvalósítaniuk, hogy megfeleljenek az uniós előírásoknak.

Mint ismert, az utóbbi időszakban Magyarországon is drasztikusan drágult a tojás, és a legjobb minőségű kategóriában már meghaladja a darabonkénti 50 forintot. Az áremelkedést az okozza, hogy a januártól hatályos, az eddigieknél jóval szigorúbb uniós állatjóléti előírásokat számos hazai telep nem tudja teljesíteni, így a tojáskínálat csökkent.