Tovább szigorodhat a Magyar Élelmiszerkönyv
2020. január 6., 09:25
A minőség javítása érdekében a jövőben újabb élelmiszerkönyvi módosítások várhatók.
Meghozták a várt eredményt a Magyar Élelmiszerkönyv szigorításai, így az idén újabb termékkörök esetén várható az előírások módosítása – közölte a Magyar Nemzet. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tájékoztatása szerint napirenden van például a tejtermékekre, a gyorsfagyasztott élelmiszerekre, illetve a malomipari termékekre vonatkozó előírások módosítása is. Az ellenőrzések tapasztalatai alapján ritkák a visszaélések, a gyártók csak akkor használják a védett megnevezéseket, ha a termékeik megfelelnek a szigorú követelményeknek.
