Továbbra is a GMO-mentes élelmiszertermelés a cél

A több évtizede zajló "zöldforradalom" kínálta lehetőségeket eddig csak mintegy 10 százalékban sikerült kihasználni – hangoztatta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter egy szakmai konferencián.  Szerinte a világ élelmiszertermelése jól látható válaszút előtt áll: vannak, akik úgy vélik, a génmódosított szervezetek (GMO) nagy arányú alkalmazása lehet a továbbiakban a mezőgazdasági termelés alapja. Mások viszont a GMO-mentes termelésben látják a jövőt - ez utóbbiak közzé tartozik Magyarország is -, a fenntarthatóságot és környezettudatos termelés kívánalmait szem előtt tartva.

Fazekas Sándor az MTI-nek elmondta: a magyar élelmiszergazdasági stratégia kulcseleme a GMO-mentes termelés, Magyarország természetes környezetben kíván élelmiszert termelni nem ipari parkokban mesterséges körülmények között. Fontos, hogy az élelmiszer egészséges és biztonságosan fogyasztható legyen, ne legyen benne például szermaradvány, és a termelés környezetet kímélő módon folyjon, a termelők ne vegyék igénybe túlzottan a természeti erőforrásokat, például ésszerűen használják fel a vizet. Fontos még  a megfelelő növényvédelem, a megfelelő műtrágya-felhasználás és a növénykondicionáló szereknek a hatóság által  szigorúan ellenőrzött használata is.