Vágópontokat alakítanának ki a baromfiágazatban is
2017. október 9., 09:11
Elfogadhatatlannak nevezte Jakab István, az Országgyűlés alelnöke a nyugat-európai és a közép-európai piacokra szánt élelmiszerek kettős minőségét. A probléma szerinte még fontosabb területté teszi az élelmiszerminőség ellenőrzését.
Csak rövid ellátási láncokkal, a termelő és a vevő közvetlen kapcsolatával lehet az áruk minőségét, frissességét garantálni – jegyezte meg Jakab István egy közelmúltbeli székesfehérvári fórumon. Beszámolt arról a kormányzati elképzelésről, hogy vidéken, a ház körül, saját gazdaságban keletkezett többlet hasznosításában a régi ÁFÉSZ szakcsoportok mintájára szeretnének logisztikai rendszert kialakítani egy-egy térségben. Ezekben a központokban nemcsak a felvásárlás, hanem egyfajta szolgáltatás is elérhető lenne - mondta, és utóbbira példaként a vágópontokat említette, ahol a felnevelt baromfit szakszerűen levágnák és szállításra előkészítenék.
