Baromfi Termék Tanács

Mennyi igaz abból, hogy a „superfood” mindenre gyógyír? Valóban egészségesebb-e a drágább? Mit jelent a rövid és a hosszú ellátási lánc? Mi történik a hússal, amikor túlsütjük? Ezek a kérdések nem csupán elméleti természetűek – mindannyian nap mint nap döntéseket hozunk a konyhában, sokszor divatok, reklámok, és egyéb információk alapján. Ezt a döntési folyamatot szeretné megkönnyíteni a „MA TE mit eszel?” című új, tudományos alapokon nyugvó ismeretterjesztő sorozat, amely a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) gondozásában valósul meg, a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal Mecenatúra (MEC_24) programjának támogatásával.

Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában az állati eredetű élelmiszerek fogyasztásának korlátozásából eredő lehetséges humánegészségügyi, társadalmi és szociális következményekre hívja fel a figyelmet. Kiemelik, hogy az állati eredetű élelmiszerek döntő szerepet játszanak az élelmezésbiztonsági kockázatok csökkentésében.

2025 júniusában és júliusában több új és módosított jogszabály lépett hatályba Magyarországon, amelyek a környezetvédelmi hatósági eljárások, a hulladékgazdálkodás, a zaj- és rezgéskibocsátás szabályozása, valamint az élelmiszer-biztonság és fogyasztóvédelem területét érintik. Ezek az előírások jelentős hatással lehetnek a vállalkozások, önkormányzatok és más érintett szervezetek jogi megfelelőségére, költségeire és környezetvédelmi intézkedéseire.

Július 15-én elindul a nyári szezonális ellenőrzés, amelyet az élelmiszerlánc-felügyeletet irányító Tállai András, az Agrárminisztérium parlamenti államtitkára rendelt el. Az ellenőrzés-sorozat augusztus 30-ig tart. A célterületek ellenőrzését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) irányításával a vármegyei kormányhivatalok és járási hivatalok szakemberei végzik.

Javítani kell az uniós közös agrárpolitika (KAP) pénzforrásai elosztásának méltányosságát - jelentette ki Christophe Hansen mezőgazdaságért felelős uniós biztos Strasbourgban. Az eszközöknek a leginkább hátrányos helyzetű ágazatokhoz és régiókhoz kell eljutniuk.

Az USA reagált a madárinfluenza-válságra és stabilizálta a tojás árát, mivel több mint 26 millió héjas tojást importáltak.

Júniusban a fogyasztói árak átlagosan 4,6 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat. Májushoz viszonyítva átlagosan 0,1 százalékkal voltak magasabbak az árak a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) összegzése szerint.

Megjelent a Magyar Államkincstár 40/2025. (VI. 20.) számú közleménye, amely a baromfi állatjóléti támogatás 2025–2026-os támogatási évére vonatkozóan meghatározza a negyedéves kifizetési kérelmek benyújtásának rendjét.