Híreink

Júniusban sorban a második hónapban csökkent az élelmiszerek világpiaci ára az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján adatai szerint. Júniusban a növényi olajok és a hús árának emelkedését ellensúlyozta a cukor, a gabonafélék és a tejtermékek árának csökkenése.

A világ takarmánytermelése 2025-ben elérte az 1,44 milliárd tonnát, ami közel 3%-os növekedést jelent. Első pillantásra ez erős bővülésnek tűnik, a háttérben azonban egy teljes iparági átalakulás zajlik.

Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb videóinterjút tett közzé, amelyben Andrea Bertaglio kampánymenedzser Komlósi Istvánnal, a Debreceni Egyetem professzorával az állattenyésztésben végzett genetikai fejlesztés fontosságáról, valamint arról beszélgetett, hogy milyen szerepet tölthetnek be a tenyésztési stratégiák, a precíziós gazdálkodás az állatok jólétének javításában, az állatgyógyászati készítmények használatának csökkentésében, valamint a környezeti hatások minimalizálásában.

Az EU Riasztási és Együttműködési Hálózata (ACN) biztosítja a tagállamok közötti gyors és hatékony információcserét, valamint az összehangolt együttműködést, ezzel elősegítve a fogyasztók biztonságát veszélyeztető kockázatok mielőbbi kezelését. A hálózat a tavalyi évet összefoglaló beszámolója szerint 2025-ben összesen 10490 bejelentést kezelt. A legtöbb az elmúlt évben is az Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Riasztási Rendszerhez (RASFF) érkezett, ami az összes értesítés 51%-át tette ki. A hazai kezdeményezések főként élelmiszerbiztonsági, nyomon követhetőségi és állatjóléti problémákhoz kapcsolódtak.

Latin-Amerika csirkehústermelése 2024 és 2025 között 5%-kal nőtt, meghaladva a 12 milliárd darabot, ami jelentős lendületet adott a régió baromfiiparának.

Az első negyedévben a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek kivitelének értéke elérte a 3429 millió eurót, a behozatal értéke a 2473 millió eurót. Az agrár-külkereskedelem aktívuma 12,8 millió euróval csökkent 2025 azonos időszakához képest.

Növekedési pályára állt a belföldi kiskereskedelem, fejlődési üteme ugyanakkor mérsékeltebb a térség más piacaihoz képest – mondták az MBH Bank sajtóeseményének szakértői.

A brojlerágazatban dolgozók számár megérkezett az a régen várt hiánypótló szakkönyv, amely mérföldkőnek számít a baromfiegészségügyben. Horváth‑Papp Imre kétkötetes, Broiler Diseases című angol nyelvű műve egyedülálló a világon, a brojlerbetegségek teljes, gyakorlatias és modern összefoglalója.

A Nemezti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2016 óta nyomon követi a magyar háztartásokban keletkező élelmiszerhulladék mennyiségét. A 2025-ös felmérés eredményei szerint tovább erősödött a kedvező tendencia: az elkerülhető élelmiszerhulladék, vagyis az élelmiszerpazarlás mértéke az elmúlt kilenc évben 37,2%-kal csökkent. Az otthoni pazarlás hátterében továbbra is ugyanazok a mindennapi hibák állnak: a túlvásárlás, a túlzott főzés és a megfeledkezett élelmiszerek.

Az Indotek Group megvásárolta az Auchan Retail Internationaltől (ARI) az Auchan Magyarország Kft. fennmaradt 53 százalékos tulajdonrészét, és ezzel kizárólagos tulajdonosa lett a kereskedelmi láncot üzemeltető és az ingatlanjait birtokló társaságnak.