Baromfi Termék Tanács

Októberben a fogyasztói árak átlagosan 4,3 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat. Szeptemberhez viszonyítva átlagosan nem változtak az árak - jelentette a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

Egy Csongrád-Csanád vármegyei hízópulykákat tartó gazdaságban magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét igazolta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az érintett állomány felszámolása folyamatban van. A járványügyi szabályok maradéktalan betartása továbbra is elengedhetetlen.

A madárinfluenza terjedése miatt 1200 településen rendeltek el korlátozó intézkedéseket Spanyolországban.

A háztartások élelmiszerpazarlásának csökkentésében fontos szerepet játszik az otthoni élelmiszerkészletek tudatos kezelése. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja a kapszulakamra koncepcióján keresztül nyújt gyakorlati útmutatót ahhoz, hogyan érdemes kialakítani az élelmiszer alapkészletet a háztartásokban. A cél az, hogy ez az alapkészlet valóban hatékony eszköze legyen az élelmiszerpazarlás elleni küzdelemnek.

Szeptemberben a hazai kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers adat szerint 3,4 százalékkal, naptárhatástól megtisztítva 3,0 százalékkal meghaladta az előző év azonos időszakit - közölte legfrissebb adatait a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

A „Gazdálkodók hangja – Ne adják el az európai mezőgazdaságot!” című nyilatkozat főbb üzeneteit foglalja össze kommunikációs anyagában az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport. A nyáron Varsóban aláírt nyilatkozatban gazdálkodók és több tagállam vezető mezőgazdasági szervezeteinek képviselői közösen emelték fel szavukat az Európai Bizottság politikája ellen, amely álláspontjuk szerint egyre inkább marginalizálja a mezőgazdasági ágazatot és veszélybe sodorja Európa élelmezésbiztonságát.

Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában arra hívja fel a figyelmet, hogy az állattenyésztés és a haszonállatok továbbra is központi szerepet játszanak a jövő élelmezési rendszereiben és az élelmezésbiztonság fenntartásában. A jövő állattenyésztési ágazatának a genetikára, a precíziós takarmányozásra, a digitális technológiákra, valamint az innovatív gazdálkodási gyakorlatokra kell támaszkodnia, annak érdekében, hogy a szektor környezeti terhelése csökkenjen, miközben társadalmi és gazdasági szerepe is erősödjön. A fenntarthatóság tehát nem azt jelenti, hogy „mindenáron kevesebb állatot” kell tartani.

Megjelent az Európai Bizottság végrehajtási rendelete, amely a kantaxantin nevű színezőanyag takarmány-adalékként való engedélyezési feltételeinek módosítását tartalmazza bizonyos állatfajok, így a baromfifélék számára.