Baromfi Termék Tanács
Magyar Élelmiszerkönyv: meghosszabbították az átmeneti időszakot a húskészítményekre vonatkozó egyes előírásoknál - 2026.08.04.
A Magyar Élelmiszerkönyv húskészítményekről és egyes előkészített húsokról szóló előírásának 2025-ös módosításához kapcsolódó átmeneti rendelkezések részben megváltoztak. A fehérjeminőségi értékre és a hústartalom kiszámítására vonatkozó új szabályok alkalmazására biztosított átmeneti időszak egy évvel meghosszabbodott.
Új kezdeményezést jelentett be a Vidék- és Településfejlesztési Minisztérium: indul a Szent István Vidékfejlesztési Program - 2026.08.03.
A kormányzati struktúra átalakításával létrejövő Vidék- és Településfejlesztési Minisztérium kiemelt feladata a magyar vidéki térségek fejlődésének összehangolt támogatása. Az új tárca egyik kiemelt célkitűzése a magyar vidék megerősítése, amelynek központi eleme a Szent István Vidékfejlesztési Program elindítása. A kezdeményezés a Magyar Falu Program és a Versenyképes Járások Program mellett további jelentős fejlesztési forrásokat biztosít a települések számára, új alapokra helyezve a vidékfejlesztési politikát.
A FAO globális gabonapiaci prognózisa: mi várható a következő időszakban? - 2026.07.31.
A 2025/26-os (július/június) gazdasági szezon végére a globális gabonatermelés 3043 millió tonnára becsülhető, ami 6,1%-os növekedést jelent 2024-hez képest. Ez a főbb gabonafélék, különösen a kukorica magasabb termelésének köszönhető. A globális gabonafelhasználás 2025/26-ban 2952 millió tonnára becsülhető, ami 2,7%-kal magasabb a 2024/25-ös szintnél. A növekedés ellenére a becsült gabonakészlet 952,2 millió tonnára tehető, ami 9,5%-kal magasabb a nyitószintnél, főként a búza, a kukorica és a rizs nagyobb készletszintjeinek köszönhetően. A globális gabonakereskedelem 2025/26-ban 508,6 millió tonnára prognosztizálható, ami 4,8%-os növekedést jelent.
Megállt az árcsökkenés a német tojáspiacon - Újra nagyobb mennyiségű tojást vásárol a feldolgozóipar - 2026.07.30.
Úgy tűnik, egyelőre megállt az árcsökkenés a német tojáspiacon. A feldolgozóipar ismét nagyobb mennyiségeket vásárol, miközben a friss étkezési tojásból elegendő mennyiség áll rendelkezésre. Az azonban még kérdéses, hogy ezzel elérte-e az ár a mélypontot.
Csaknem ötödével növekedtek a hazai baromfivágások az AKI adatai szerint - A feldolgozók öt hónap alatt 291 ezer tonna szárnyast vágtak le - 2026.07.28.
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 291 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2026 első öt hónapjában, 19,1 százalékkal többet, mint egy évvel korábban. Ezen belül a vágócsirke 234 ezer tonnát (+12,9 százalék), a vágópulyka 29 ezer tonnát (+12,5 százalék) tett ki.
Az átlagosnál gyengébb év várható a mezőgazdaságban - A baromfiszektor kedvezőbb helyzetben van - 2026.07.28.
A tartósan száraz időjárás és a súlyosbodó vízhiányos állapot, a forint elmúlt hónapokban tapasztalt erősödése miatti új külkereskedelmi kihívások és az alapanyagárak iráni konfliktus nyomán végbemenő emelkedése is növekvő kockázati környezetet eredményezett a magyar mezőgazdasági és élelmiszeripari termelésben – derül ki az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának legfrissebb negyedéves ágazati elemzéséből. A bank szakértői szerint mindez a gazdálkodás megtérülésének kiszámíthatóságára és tervezhetőségére is hatással van az agrárvállalkozások körében, így a jelenlegi volatilis termelési és piaci környezetben ismét felértékelődik a stabilitás, és újból előtérbe kerülhet a forgóeszközfinanszírozás.
Élelmiszerveszteség, élelmiszerhulladék: egységes mérésre irányuló törekvések az Európai Unióban - 2026.07.28.
Az Európai Unióban egyre nagyobb hangsúlyt kap az élelmiszer-veszteség és -hulladék egységes mérése. A 2026. július 1-jei EU Platform on Food Losses and Food Waste ülésének előadásai jól mutatják, hogy a következő években a pontos adatgyűjtés, az egységes fogalomhasználat és a veszteségek megelőzése az élelmiszer-előállítók számára is egyre fontosabb versenyképességi és megfelelési szempont lesz.
Broiler Diseases: mérföldkőnek számító, hiánypótló könyv a baromfiegészségügyben - 2026.06.30.
A brojlerágazatban dolgozók számár megérkezett az a régen várt hiánypótló szakkönyv, amely mérföldkőnek számít a baromfiegészségügyben. Horváth‑Papp Imre kétkötetes, Broiler Diseases című angol nyelvű műve egyedülálló a világon, a brojlerbetegségek teljes, gyakorlatias és modern összefoglalója.
Augusztus 25. és szeptember 10. között rendezik meg a jubileumi 5. Baromfi Járványvédelmi Konferenciát - 2026.05.08.
Baromfiágazati rendezvénysorozatot szerveznek augusztus 25. és szeptember 10. között az ország hat helyszínén.
1,7 százalékkal nőtt a hazai GDP a második félévben a KSH jelentése szerint - 2026.08.04.
Magyarország bruttó hazai termékének volumene 2026 második negyedévében a nyers adatok szerint 1,7 százalékkal, a szezonálisan és naptárhatással kiigazított és kiegyensúlyozott adatok szerint 1,6 százalékkal múlta felül az előző év azonos időszakit - jelentette első becslése alapján a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
Az előző negyedévhez képest 0,4 százalékkal bővült a gazdaság teljesítménye a szezonálisan és naptárhatással kiigazított és kiegyensúlyozott adatok alapján.
Orosz szerverekről kibertámadás érte a Magyar Államkincstár informatikai hálózatát - Folyik az esemény teljes körű kivizsgálása - 2026.08.03.
Kibertámadás érte a napokban a Magyar Államkincstár mezőgazdasági és vidékfejlesztési szakterületének, a nemzeti kifizető ügynökségnek az informatikai hálózatát.
Bóna Szabolcs: nem valósultak meg a szükséges vízügyi beruházások - 2026.08.03.
Az elmaradt vízügyi beruházások mellett az energiaellátás kockázatait sem kezelték az előző kormányok, a paksi atomerőmű ügyében e két kérdés pedig erősen összefügg -közölte Bóna Szabolcs agrár- és élelmiszergazdaságért felelős miniszter a Facebook-oldalán.
Az energiaellátási problémák miatt takarékossági intézkedéseket vezet be a Bonafarm Csoport - 2026.07.31.
A Bonafarm Csoport a hőség okozta energiaproblémák kezeléséhez hozzájárulva olyan áram- és vízmegtakarító lépéseket tesz, amelyek nem csökkentik élelmiszer-termelését.
Gyorsult, és 2,9 százalékra emelkedett júliusban az euróövezeti infláció - 2026.07.31.
Júliusban gyorsult az éves infláció az euróövezetben az Európai Unió statisztikai hivatala, az Eurostat előzetes adatai szerint.
Nyári élelmiszerlánc-ellenőrzések: komoly hiányosságok a vendéglátóhelyeken - 2026.07.30.
Komoly hiányosságokat tárt fel a fogyasztóvédelem a nyári kiemelt élelmiszerlánc-ellenőrzés első időszakában. A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) munkatársai országosan 585 vendéglátóhelyet ellenőriztek a kormányhivatalokkal közösen, 94 hatósági eljárást indítottak és több mint 18 millió forint bírságot szabtak k.
