Híreink

A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek kivitelének értéke 10 milliárd eurót, behozatalának értéke 7474 millió eurót tett ki 2025 első három negyedévében. Az agrár-külkereskedelem aktívuma 2520 millió euró volt, 552 millió euróval kevesebb, mint 2024 első három negyedévében. A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek exportértéke 3,7 százalékkal mérséklődött, importértéke 2,3 százalékkal növekedett 2025 első kilenc hónapjában, az egyenleg 18 százalékkal romlott a 2024 első három negyedévi értékhez képest.

A hallgatói lemorzsolódást csökkentő programot indít a kormány a felsőoktatásban. A célcsoportba tartoznak az agrár-felsőoktatásban tanulók is.

Érdemes magyar virslit vásárolni szilveszterkor is, mert a belföldi gyártók termékei ellenőrizhetők – hangsúlyozza a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).

Megjelent az élelmiszeripari magazin idei negyedik száma, amely az élelmiszeripart érintő friss híreket, szakmai újdonságokat és trendeket foglalja össze.

A GKI kutatása szerint a magyar lakosság 80 százaléka még nem használja aktívan a mesterséges intelligencia nyújtotta lehetőségeket. A munkáltatók azonban kezdik felismerni az AI alkalmazásának előnyeit, így egyre többen vezetik be a mindennapi munkavégzés kisegítéséhez.  

A kukorica takarmányként és terményként egyre kevésbé hozza az elvárt biztonságot, és sok gazda már nem tartja gazdaságosnak a kukoricatermesztést, részben a csökkenő hozamok, részben a megnövekedett veszélyek (aszály, toxin-kockázat, ár- és költségvolatilitás) miatt. A takarmányipar is igyekszik megoldást találni a problémára.

Számos adózási könnyítést hoz 2026 a kkv-knak: emelkedik az alanyi adómentesség értékhatára az áfában, nő a költséghányad az átalányadózóknál, sokkal kevesebb bevallást kell beadniuk az egyéni vállalkozóknak, akiknek a NAV hivatalból intézi a biztosítotti bejelentését. Még több cég választhatja a kivát és kevesebb szochót fizetnek a főállású vállalkozók.

A kormány által meghirdetett HU-Rizont program idei pályázatán 23 kutatási program összesen 8 milliárd forintot nyert el. A nyertes projektekben 14 magyar egyetem vesz részt.

A mezőgazdasági miniszterek továbbra is támogatják az állatjóléti szabályok frissítésére vonatkozó terveket, de a Mezőgazdasági és Halászati ​​Tanács legutóbbi brüsszeli ülése szerint minden változtatásnak figyelembe kell vennie az ágazat gazdasági körülményeit és az egységes piac megőrzésének szükségességét.

Karácsonykor ismét előtérbe kerülnek a családi receptgyűjtemények, amelyek alapjául szolgálnak az ünnepi menüsor összeállításának. A karácsonyi vendéglátás során kiemelten fontos, hogy az ízek és hagyományok megőrzése mellett az élelmiszerbiztonsági szempontokat is maradéktalanul érvényesítsük. Ennek támogatására a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja idén is összeállította a legfontosabb élelmiszerbiztonsági iránymutatásokat, amelyek betartása különösen javasolt a hagyományos karácsonyi menüsor elkészítése során.