Híreink
Tanulmány készült az élelmiszer-hiperszenzitivitás magyarországi helyzetéről - 2026.02.18.
A Budapesti Gazdasági Egyetem Fenntartható Vendéglátás Kutatócsoportja 2022-ben átfogó kutatást indított az élelmiszer-hiperszenzitivitás hazai helyzetének feltárására, a fogyasztói magatartás és a HoReCa-szektor allergénmenedzsment-gyakorlatainak vizsgálatával.
Ötven éve alkották meg a Magyar Élelmiszerkönyvet - Folyamatosan korszerűsítik a szabályozást - 2026.02.17.
A Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus) az élelmiszer-biztonság és a minőségi élelmiszer-előállítás egyik legfontosabb pillére Magyarországon. A Magyar Élelmiszerkönvy alapjait ötven éve, 1976-ban fektették le.
Szakértői egyeztetést tartottak Brüsszelben a fenntartható állattenyésztés jövőjéről - 2026.02.17.
Január 29-én tartotta meg első ülését Brüsszelben az a tematikus csoport, amely a KAP szerepét vizsgálja a fenntartható és versenyképes állattenyésztés támogatásában. A szakértői csoport célja annak feltárása, hogy a közös agrárpolitika (KAP) milyen módon járulhat hozzá a fenntartható, ugyanakkor gazdaságilag versenyképes állattartási rendszerek megerősítéséhez. A tematikus csoport emellett szakmai inputot kíván biztosítani a KAP hatékony végrehajtásához.
Továbbra is rekordtermést vetítenek előre a FAO előrejelzései a gabonapiacon - 2026.02.16.
A FAO legfrissebb előrejelzése alapján a globális gabonatermelés 2025-/2026-ban 0,7 %-kal, 3023 millió tonnára nő, ami megerősíti a korábban várt rekordszintet.
Együttesen lépnek fel a V4-es agrárkamarák a KAP-reform és a szabadkereskedelmi törekvések ellen - 2026.02.16.
Határozott irányváltást követel az Európai Bizottságtól a cseh, a lengyel, a magyar, a szlovák, valamint a lett és a litván agrárkamara az uniós Közös Agrárpolitika (KAP) tervezett változtatásai és a szabadkereskedelmi lépések miatt. Varsói tanácskozásukon a szervezetek képviselői megállapodtak abban, hogy folytatják a közös fellépést az Európai Bizottság terveivel szemben.
Új uniós rendelet védi a gazdálkodókat és a kisebb beszállítókat az élelmiszerláncban - 2026.02.16.
Az Európai Unió mezőgazdasági és élelmiszer-ellátási láncban alkalmazott tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatok elleni irányelve (UTP) kulcsfontosságú lépést jelent a gazdák és a kisebb beszállítók védelmében - jelentette ki Marta Kos uniós biztos Strasbourgban.
Januárban 2,1 százalékkal nőttek az árak - Az élelmiszerek 1,3 százalékkal drágultak - 2026.02.13.
Januárban a fogyasztói árak átlagosan 2,1 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat. Egy hónap alatt átlagosan 0,3 százalékkal emelkedtek a fogyasztói árak - jelentette a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
A kereskedelmi szövetség szerint nincs szükség az árrésstopra - 2026.02.13.
Az árrésstop alkalmatlan az áremelkedés kezelésére, erre csak az egészséges verseny képes - közölte az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSz) az MTI-vel.
Felülvizsgálják a vendéglátásról és az étkeztetésről szóló higiéniai útmutatót - 2026.02.13.
Újabb mérföldkőhöz érkezett a hazai vendéglátás és közétkeztetés élelmiszer-biztonsága. Megkezdődött a hazai Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Útmutató, a GHP aktualizálása. A Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) koordinálásával felálló munkacsoport célja, hogy a jelenlegi kiadást az időközben megváltozott jogkörnyezethez, legmodernebb technológiákhoz, változásokhoz és a gyakorlathoz igazítsa.
Továbbra is fenntartja az árréscsökkentésről szóló intézkedést a kormány - 2026.02.12.
Az árréscsökkentés fenntartása mellett döntött a kormány - jelentette be Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter.
